Individueel leren bakken (3 à 4 uur)

Wil je brood leren bakken of fijne patisserie maken op een moment dat het voor jou past? Heb je al wat bakervaring en wil je je baktechnieken verfijnen? Op zoek naar recepten voor vegan patisserie of glutenvrij brood? De Bakkeres stelt met plezier één of enkele baklessen op maat samen. Je maakt elk recept helemaal zelf zodat je het echt in de vingers hebt.

Bij De Bakkeres kan je terecht voor:

• Brood leren bakken: basisrecepten, basistechnieken

• Ambachtelijk brood, speltbrood, granenbrood
• Sandwiches, kramiek, pistolets en stokbrood leren bakken
• Donuts: zelf donuts maken met natuurlijke ingrediënten
• Koekjes: gezondere koekjes bakken, granenkoekjes,...
• Patisserie: biscuit, soesjes, eclairs, tartelettes, frangipanes…
• Bakken: vegan, glutenvrij, lactosevrij, allergie…

Na een kennismakingsgesprek stel ik voor jou met plezier een individueel programma samen.