fbpx

Cursus bakken

Zelf brood bakken. Fijn hé. Alleen is het niet altijd even makkelijk.
Het vraagt uiteindelijk om heel wat technieken. En die kan je niet altijd uit een bakboek halen of van filmpjes.
Soms is het gewoon handig dat je een paar praktijklessen brood bakken kunt volgen.
Om daarvoor nu 2 à 3 jaar avondschool te volgen is misschien teveel van het goeie 😉 Niet iedereen heeft immers de mogelijkheid om op vaste weekdagen 2 à 3 jaar school te volgen natuurlijk.

Geen nood: bij De Bakkeres kan je een Traject Basis Brood volgen. 
Dit zijn 4 lessen van telkens 4u waarin je elke keer een andere broodsoort leert maken en zo alle technieken in de vingers krijgt.
En om zeker te zijn dat je voldoende oefening krijgt, kan je daarna meedoen met de “Open Ovendagen”.

Dit is wat we samen gaan bakken:

  • De Klassiekers: Bloemenbrood wit & Ardeens brood
  • Zachte Luxe : Sandwichen en Kramiek
  • Alternatieve granen: Roggeverdommeke & Speltbrood
  • Harde Luxe: Pistolets & Stokbrood

De eerstvolgende keer starten we op zaterdag 9 november 2019 met een groepje van 3 personen.
De andere data worden in overleg vastgelegd.

Heb je er al zin in? Of wil je graag eerst nog wat meer informatie? 
Vul dan het contactformulier in en dan neem ik zo snel mogelijk contact met je op.

 

Indien je liever een individueel traject volgt, dan kan dat ook. Na een kennismakingsgesprek stel ik voor jou dan een individueel programma samen.

Nieuwsgierig?
Contacteer mij op 0493/18 11 15 of via barbara@debakkeres.be voor een gratis kennismakingsgesprek.

Heb je gewoon zin in een fijn, ontspannen bakmoment met vriend(inn)en?
Neem dan een kijkje bij onze workshops , daar vind je zeker iets plezants om samen te doen.