Baklessen in groep (4 x 4 uur)

Een baktraject is een 4-delige cursus om brood of patisserie te leren maken. Deze intensieve baklessen in Leuven zijn voor iedereen die gezonder en beter wil leren bakken. Ambachtelijk brood, speltbrood, granenbrood, sandwiches, kramiek, pistolets en stokbrood leren bakken? Eerder fan van biscuit, soesjes, eclairs, tarteletten, bokkenpootjes en koekjes? Check it out!

Baktraject brood:

Start zaterdag 9 oktober van 13u - 17u met een groepje van 3 personen
(de andere 3 data worden in overleg vastgelegd)

Les 1: De klassiekers: Bloemenbrood wit & Ardeens brood
Les 2: Zachte luxe: Sandwiches en Kramiek
Les 3: Alternatieve granen: Roggeverdommeke & Speltbrood
Les 4: Harde luxe: Pistolets & Stokbrood

Prijs: 250€ pp

Baktraject gebak:

Start op zaterdag 11 januari van 14u-18u met een groepje van 3 personen
(de andere 3 data worden in overleg vastgelegd)

Les 1: Warming up: luchtige biscuit bakken
Les 2: Zoete zonde: Soesjes & eclairs: spuittechniek, bakken
Les 3: Puur genieten: tarteletten om van te smullen
Les 4: Om het af te leren: bokkenpootjes en koekjes

Prijs: 250€ pp

De baklessen vinden plaats in het bakatelier van De Bakkeres.
Heb je er al zin in? Of wil je graag eerst nog wat meer informatie?
Vul dan het contactformulier in en dan neem ik zo snel mogelijk contact met je op.

  • {{ message }}
  • {{ bookable_message }}
  • {{ event_message }}
menu

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x